Рулька в пиве

Рулька в пиве

  • Рулька- 1,5 кг
  • Пиво (живое, нефильтрованное) - 200 г
  • Приправа " хмели-сунели"
  • Аджика
  • Горчица
  • Чеснок
  • Перец черный молотый
  • Соль
 

Смешать приправы. Рульку вымыть, обсушить, обмазать со всех сторон смесью из приправ и дать постоять 7-9 часов (в холодильнике).

Замаринованную рульку положить в чашу мультиварки. Вылить один стакан пива, включить мультиварку на соответствующий режим «Мясо».

Анемона корончатая