Свинина жареная медовая

Свинина жареная медовая

  • свинина - 400 г
  • кунжутное масло - 2 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • сок лимона - 1 ст.л.
  • соль
 

Кусок свинины нарезаем стейками, толщиной 2 см. Каждый кусок смазать кунжутным маслом, помять руками.

Жарить на максимальном огне(с каждой стороны по 1 минуте). Убавить огонь, полить каждый кусочек мяса приготовленным соусом. Для соуса смешать мед, соль, сок лимона и горчицу.

Сковородку накрыть крышкой, жарить еще по 3 минутки с каждой стороны.

Анемона корончатая