Выберите интересующую Вас часть:


Рассольник

Рассольник

Любителям блюд из почек мы подобрали несколько интересных рецептов. Свиные почки являются субпродуктом, как и любой продукт (не только суб-), если его правильно приготовить можно насладиться очень вкусным и аппетитным деликатесом.

Рассольник

 
Жюльен с почками

Жюльен с почками

Знаете ли вы, что в почках содержится на порядок больше витаминов и других полезных питательных веществ, чем в мясе. Субпродукты достойны внимания и благодаря своему особенному вкусу.

Жюльен с почками

 
Свиные почки с зелeным горошком

Свиные почки с зелeным горошком

Отварные почки можно приготовить самыми разными способами: обжарить, добавив различные продукты (вино, коньяк, лук, сметану), потушить (с грибами, овощами, луковым соусом, картофелем и солеными огурцами), запечь (в сметане, на решетке, с томатным соусом). Предлагаем оригинальный рецепт с карри и зеленым горошком.

Свиные почки с зелeным горошком

 
Шашлык из свиного ошейка (шея) в вишневом соке

Шашлык из свиного ошейка (шея) в вишневом соке

Рецептов шашлыка великое множество! Представляем вашему вниманию рецепт шашлыка в вишневом соке.

Шашлык из свиного ошейка (шея) в вишневом соке

 
Шашлык из свиного ошейка (шея) в имбирно-соевом соусе

Шашлык из свиного ошейка (шея) в имбирно-соевом соусе

Шашлык - дело тонкое, требующее подготовки и внимания. Тонкости начинаются с выбора мяса, его нарезки, а также подготовки жаровни. Одну из главных ролей играет маринад.

Шашлык из свиного ошейка (шея) в имбирно-соевом соусе

 
Шашлык из корейки под йогуртовым соусом

Шашлык из корейки под йогуртовым соусом

В корейке замечательное соотношение мяса и сала, что важно для шашлыка. Мясо должно быть обязательно охлажденным, ведь нет ничего вкуснее сочного кусочка, приготовленного на углях.

Шашлык из корейки под йогуртовым соусом

 
Шашлык из грудины в шампанском

Шашлык из грудины в шампанском

Главное  точно знать, как замариновать и приготовить шашлык. Поэтому для вас - быстрый и вкусный рецепт.

Шашлык из грудины в шампанском

 
Шашлык из свинины пикантный

Шашлык из свинины пикантный

Мясо любит специи  любые и много. Для вас - небольшие секреты использования специй и приправ в процессе приготовления шашлыка.

Шашлык из свинины пикантный